Fekete Áfonya

A fekete áfonya (latinul: Vaccinium myrtillus) egy gyümölcstermő növény; termését és levelét a népi gyógyászat is felhasználja.

A második világháborúban a pilóták vették észre, hogy a fekete áfonyától javult az éjszakai tájékozódó képességük. Gyógyhatását a benne található mirtillinnek köszönheti, emiatt ajánlják számos szemrendellenesség kezelésére.

Az ideghártyát, vagyis a szem fényérzékeny részét segíti alkalmazkodni a fényhez, illetve sötétséghez. Alkalmazható farkasvakság megszüntetésére, vagy erős fény okozta látászavar ellen. Kivonata csökkenti a szembevérzést. Idős korban kialakuló látáscsökkenést okozó betegségeknél is használják, pl. sárgafolt – elfajulás (makula – degeneráció), szürke hályog (szemlencse elhomályosulása), zöld hályog.

Népies nevei: havasi meggy, havasi meggykoró, kukajsza, kukujza, molabogyó, afinya.

Hazánkban a Sopron környéki és Vas megyei erdőkben, kisebb állományokban előforduló cserje. Az erdélyi havasok jellegzetes gyümölcse. Borsó nagyságú, hamvaskék termése (Myrtilli fructus) a vadas ételek híres ízesítője.

Savanyú tölgyes és bükkös erdők talajának lakója, de behúzódik az ültetett fenyvesek szélére is. A sekély, savanyú talajú erdőkben általában csoportosan-tömegesen jelenik meg.

Fekete Áfonya

Alacsony növésű (30-60cm), gazdagon elágazó félcserje.

Gyümölcssavakat, cukrot, pektint, cseranyagot, vitaminokat, flavonoidokat (főleg antociánokat), sok vasat, A, D és C vitamint tartalmaz. Gyümölcse közkedvelt lekvár; gyümölcslevesek, gyümölcssaláták alapanyaga, sütemények ízesítője, tölteléke. Nemcsak zamata különleges, de értékes tápanyagokat is tartalmaz.

Gyümölcsbornak, likőrnek, szörpnek vagy teának elkészítve is nagyon jó hatású a bélflórára, mert ellenállóvá teszi a bél nyálkahártyáját az emésztési zavarokkal, krónikus bélhuruttal, bélfertőzésekkel, hasmenéssel szemben, és a szájbetegségeknél is jó szolgálatot tesz.

Beszámolók szerint a második világháborúban a brit pilóták az éjszakai bevetések előtt marokszám ették a fekete áfonyát, ugyanis a benne rejlő anyagok segítik a retinasejtek gyors regenerálódását. Ma a gyógyszertárakban kivonata kapható.

A hasmenés, fogínygyulladás régről ismert gyógyszere. A levéből főzött tea epe- és hólyagbetegségek orvossága, vesetisztító. Levele cukorbajra jó, akár nyersen is.

Számunkra most azért érdekes, mert a Xocai Egészséges Csokoládé egyik összetevője.

(forrás: wikipedia)